Питание при раке предстательной железы не является основным методом лечения, хотя облегчает самочувствие больного, ускоряет процесс реабилитации после удаления опухоли.
При раке простаты применяют химиотерапию, которая негативно действует на состояние всех органов и систем.
Соблюдая диету, пациент может значительно уменьшить неприятные последствия лечения, восстановить силы и направить их на борьбу с болезнью.
В каких случаях необходима
Рак предстательной железы (карцинома) — это злокачественная опухоль, образующаяся из клеток эпителия органа.
Один из факторов, провоцирующих развитие опухоли, — неправильное питание с обилием жиров.
Животные жиры ухудшают всасывание витамина А и бета-каротина — основных витаминов, препятствующих распространению злокачественных клеток.
Лишний вес, сахарный диабет, погрешности в питании способствуют появлению онкологии, осложняют течение болезни.
Поэтому диета на начальном этапе способна затормозить рост новообразования, предотвратить метастазирование.
Корректировка питания необходима мужчине в следующих случаях.
Онкология 2 степени, операция по удалению
Обычно на этом этапе проводят операцию по удалению пораженного органа. Для ускорения послеоперационного восстановления пища больного должна легко усваиваться, быть питательной.
3-4 стадия
Эта стадия заболевания является неоперабельной. Диета предполагает сведение к минимуму количества животных жиров, продуктов с кальцием, употребление продуктов, замедляющих рост опухоли (рыбы, морепродуктов, овощей, зелени).
После брахитерапии
После радиационного облучения у больного нарушается пищеварение, снижается аппетит. Также могут быть проблемы с мочеиспусканием. В этот период питание пациента должно быть калорийным, содержащим много витаминов, минералов.
Если нарушена работа мочевого пузыря, то соль ограничивают до минимума. Из-за плохого аппетита и повышенного рвотного рефлекса пищу следует принимать маленькими порциями 5-6 раз в день.
Для лучшего усвоения лучше всего подавать блюда в протертом виде.
После биопсии предстательной железы
Биопсию назначают для диагностики онкологического процесса.
После процедуры повышается риск кровотечения, нарушения мочеиспускания.
Для предупреждения негативных последствий рекомендовано пить много жидкости (до 2 литров в день), не употреблять продукты, раздражающие мочевой пузырь (острые блюда, кофе, крепкий чай).
Чтобы предотвратить запоры, в рационе повышают количество растительной пищи. Лук, чеснок, морепродукты, орехи повышают иммунитет, снижают риск осложнений.
Основные принципы питания
Распространению рака простаты способствует обилие жирной пищи в рационе, особенно красного мяса. Красное мясо провоцирует выработку тестостерона, что может вызвать прогрессирование опухоли.
Основные принципы диеты:
-
Небольшое снижение калорийности рациона, но не ниже 1800 ккал. В период химио- и лучевой терапии суточную калорийность повышают до 3000 ккал.
Сведение к минимуму животных жиров и блюд с большим содержанием кальция. Увеличение количества продуктов, препятствующих росту новообразования (зелени, овощей, оливкового масла). Полный отказ от жареных, жирных, копченых, соленых, маринованных блюд, фастфуда. Исключение алкоголя, табака, кофеинсодержащих напитков, сладкой газировки. Снижение количества простых углеводов (кондитерских изделий, сахара).
Прием витаминов и минералов: В. Е, С, железа, цинка, селена, магния, калия, Омега-3. Эти вещества разрушительно действуют на опухолевые клетки, повышают сопротивляемость иммунитета.
Влияние на организм больного
При соблюдении рекомендованной диеты пациенту удается достичь таких результатов:
-
Укрепление иммунитета.
Снижение роста злокачественных клеток.
Снижение синтеза тестостерона, что способствует замедлению развития онкологического процесса.
Восстановление гемоглобина после лечения.
Предотвращение послеоперационных осложнений.
Плюсы и минусы
Врачи рекомендуют при опухоли предстательной железы придерживаться средиземноморской или японской диеты.
Они предполагают увеличенное употребление рыбы, морепродуктов, богатых Омега-3, овощей, зелени.
Плюсы подобного питания:
-
Разнообразие.
Возможность готовить из простых продуктов.
Диета не требует особых финансовых и временных затрат.
Блюда содержат витамины, микроэлементы, необходимые для поддержания здоровья.
Наличие положительных побочных эффектов в виде нормализации веса, давления, снижения уровня холестерина.
Выработка привычки здорового питания.
Разрешенные и запрещенные продукты
Больным раком простаты рекомендуют отказаться от некоторых продуктов. Есть список блюд, употребление которых нужно ограничить.
Запрещены:
-
Красное мясо — свинина, баранина, говядина.
Жирное мясо птицы — гусь, утка.
Супы и бульоны на основе жирного мяса.
Кулинарный жир, маргарин, сало.
Колбасные изделия, полуфабрикаты, фастфуд.
Блюда с консервантами.
Острая, копченая, соленая, маринованная, жареная пища.
Мясные, овощные, фруктовые консервы.
Цельное молоко, жирные молочные продукты — сыр, творог, домашняя сметана, сливки.
Кондитерские изделия на основе молока, творога.
Сладкие газированные напитки.
Кофе, крепкий чай, какао, энергетики, пакетированный сок.
Майонезные соусы, кетчуп, горчица, хрен, аджика, перец чили.
Белый хлеб, булочки, выпечка из песочного теста.
Разрешены:
-
Нежирные сорта мяса — курица, индейка, кролик.
Каши — рисовая, пшеничная, овсяная, гречневая, булгур.
Сухофрукты — курага, изюм, чернослив.
Компоты из сухофруктов.
Растительные нерафинированные масла — подсолнечное, оливковое, льняное.
Яйца в виде омлета.
Соя и продукты на ее основе (творог, сыр).
Кисломолочные продукты жирностью менее 3%.
Зеленый чай, отвар шиповника, компот из ягод и фруктов, вода без газа, сок фруктовый собственного приготовления.
Примерное меню
Пищу для больного следует готовить на пару, методом тушения или запекания с минимальным количеством масла.
Меню должно быть сбалансированным, разнообразным, чтобы пациент не испытывал чувства голода, но и не переедал.
Примерный рацион пациента:
Прием пищи | Вариант 1 | Вариант 2 |
Завтрак | Каша, горсть ягод, чай | Омлет, кусочек отрубного хлеба, огурец, чай |
Ланч | Яблоко | Банан |
Обед | Суп-пюре овощной, рыба на пару, бурый рис, зелень, отвар шиповника | Томатный суп с зеленью, грудка куриная гриль, отварной картофель, салат из овощей, компот |
Полдник | Стакан кефира или ряженки | Желе фруктовое |
Ужин | Овощное рагу, сок | Котлета из кролика, салат овощной, чай |
к оглавлению ↑
Советы диетологов
Диетологи рекомендуют кушать маленькими порциями. Если какие-то блюда вызывают расстройство пищеварения, то от них стоит отказаться.
В рационе должно присутствовать большое количество свежих овощей (до 500 г в день).
Заправлять салаты можно оливковым маслом, смешанным с лимонным соком.
Из фруктов отдавать предпочтение яблокам или цитрусовым. Особенно полезен для мужчин сок грейпфрута, так как он обладает антиоксидантным действием.
Сдоба, выпечка, конфеты — под запретом, так как их производят с использованием трансжиров. Если хочется сладкого, то можно съесть пару ложек меда, сладкий фрукт.
Хорошо на пищеварение влияют кисель и желе. Молочные продукты пониженной жирности не запрещены, но их можно употреблять не чаще 2-3 раз в неделю.
Длительность
Рак простаты не лечится ни на какой стадии. Даже после удачно проведенной операции мужчина вынужден будет принимать специальные препараты.
Чтобы предотвратить рецидив и распространение метастазов, рекомендуемой диеты нужно придерживаться всю жизнь.
Это не строгая диета, а правильное питание. Многие пациенты привыкают к такому рациону и потребности во «вредных» продуктах не испытывают.
Диета при раке простаты играет основную роль в предотвращении развития болезни.
Мужчина должен строго соблюдать рекомендации диетологов, лечащих врачей, тогда ему удастся замедлить развитие патологии и продлить свою жизнь даже на поздних стадиях болезни.
Источник foodexpert.pro
Рак простаты, еще называют рак предстательной железы, представляет собой опухоль злокачественного характера. В основном она развивается у пациентов в возрасте от 45 лет и старше. Чтобы избежать такого заболевание рекомендуется регулярно проходить профилактические обследования. В большинстве случаев онкология развивается не слишком быстро. При данном отклонении и патологии рекомендуется придерживаться правильного питания и диеты, которая неоднородна. Сама диета может корректироваться в зависимости от стадии.
Питание при раке простаты
При онкологии необходимо уделять особое внимание питанию, от которого будет зависеть общее самочувствие пациента.
Перед тем как приступить к диете, необходимо предварительно проконсультироваться со специалистом и указать на какие-либо противопоказания или аллергические реакции на продукты.
Диета при раке предстательной железы любой стадии и степени сложности рекомендует включить в свой рацион такие продукты питания:
- Молочные продукты, если у пациента не наблюдается расстройство желудка и кишечника.
- Творог домашнего приготовления.
- Мясо и рыба, желательно нежирных сортов, приготовленное на пару или вареное.
- Фрукты, овощи, зелень.
- Яйца, если нет противопоказаний.
Если у пациента наблюдается диарея, то рекомендуется пить отвары из черемухи, дубовой коры, сок граната или отвар из гранатовых корок. Для закрепления желудка нужно есть постную рисовую кашу, а для снижения тошноты принимать капли мяты. Из-за нарушенных вкусовых качеств в питание должны присутствовать супы и жидкие каши, приготовленные или перемыленные в кашеобразное состояние.
При химиотерапии рака простаты питание пациента должно основываться на продуктах, которые содержат железо.
Желательно чтобы диета включала зародыши растений – кукурузы, пшеницы и овса.
Меню пациента больного с раком простаты любой степени и стадии, должно содержать такие продукты необходимые для поддержания нормального состояния:
- Крупа гречневая.
- Фрукты и овощи, спелые ягоды.
- Морепродукты, рыбные продукты и из постного мяса.
- Печень говяжья.
- Ржаной хлеб, а также из цельных злаков.
Также во время диеты необходимо придерживаться следующих необходимых правил:
- В ежедневном рационе должна присутствовать морская рыба, желательно холодноводная. Приготовление должно осуществляться либо на пару, либо в духовке. Также можно приготовить на гриле, но не пережаривать или сварить.
- Нельзя есть животные жиры. Желательно полностью исключить или свести к минимуму красное мясо.
- Больному с раком простаты не рекомендуется употреблять печеные и жареные продукты, а также продукты, в основу которых заложен маргарин.
- Питание в большей степени должно состоять из фруктов, ягод и овощей. Диета при раке предстательной железы должна включать орехи, красные и зеленые фрукты, которые содержат мощные противораковые элементы.
- При онкологии рекомендуется увеличить потребление продуктов, которые богаты на витамин С.
- Нельзя есть продукты, которые содержат цинк.
- Ежедневно принимать комплекс витаминов и фолиевую кислоту.
- Необходимо исключить продукты, которые содержат большое количество кальция.
- Рекомендуется ежедневно есть капусту.
- Употреблять вино, сок из красного винограда.
- Исключить из рациона соленья.
- Регулярно пить зеленый чай.
- Во время приготовления использовать только масло оливок, исключить мало льна.
- Есть больше помидоров.
- Ежедневно принимать селен и витамин Е. Дозировка корректируется специалистом.
Диета при раке предстательной железы при воздействии лучевой терапии, химиотерапии, гормонотерапии
В период лучевой терапии пациента может потревожить частое испускание мочи, которое сопровождается болезненными ощущениями. Если такое наблюдается, то пациента переводят на бессолевую диету, которая контролируется специалистом.
Обязательно пациент сдает анализы мочи и крови и находится под наблюдением врача.
В период лучевой терапии питание больного с раком простаты должно исключать такие продукты:
- Продукты с большим содержанием белка.
- Булочные и хлебобулочные изделия.
- Консервацию и соленья.
- Острое, соленое, жирное.
- Острые, кислые овощи и зелень.
- Грибы.
- Жирные мясные и рыбные продукты.
- Алкогольные напитки.
- Сахар.
В это время рекомендуется повысить в своем рационе употребление:
- Минеральная вода, по рекомендации врача.
- Соки, нераздражающие мочеполовую систему.
- Цельнозерновые крупы.
- Чаи на основе трав.
Что касается правильного и ограниченного питания при онкологии предстательной железы в период гормонотерапии, рекомендуется специалистами исключить или свести к минимуму жареные, соленые и острые продукты питания.
Если у пациента в анализах присутствует завышенный показатель уровення кальция, то диета исключает такие продукты: свеклу, желтки яиц, творог и сыр. Во все остальное время диета такая же, как при любых видах и степени онкологии.
Диета при раке простаты во время химиотерапии основывается на тщательном подборе продуктов. В этот период пациент может чувствовать отвращение к продуктам питания, тошноту, рвоту, наблюдается расстройство желудка и кишечника. Нарушается восприятие вкусов и ароматов.
При раке простаты в этот промежуток времени лечения рекомендуется пациенту пить кислые напитки, есть закуски несильно жирные, мед, фрукты и молочные коктейли.
Больному необходимо употреблять больше белковых продуктов и пить как можно больше жидкости, желательно морсы и соки.
Правильное питание при раке простаты 3 степени играет большую роль. Правильная диета способствует повышению сил у пациента, вдобавок ускоряет процесс выздоровления.
Также стоит понимать, что пациент, который не желает столкнуться с такой проблемой или с другим заболеванием, должен всегда придерживаться диет и уделять должное внимание своему рациону, который должен быть сбалансированным и содержать все необходимые витамины, микроэлементы и минералы.
Обязательно перед тем, как начать правильно питаться, необходимо проконсультироваться со специалистом. Если состояние ухудшилось, не стоит самостоятельно корректировать питание, а нужно обратиться к врачу, который подкорректирует диету под вас.
Диета при раке предстательной железы должна строго соблюдаться пациентом. Рак простаты возникает у мужчины под воздействием различных факторов. Рак требует химиотерапевтического воздействия. Длительное лечение и приводит к различным расстройствам в организме. Правильное питание и активный образ жизни является залогом удачного выздоровления.
Для чего необходимо соблюдать правильное питание
Больные раком предстательной железы нуждаются в лучевой терапии. Воздействие облучением на организм человека приводит к быстрому вымыванию различных минералов и микроэлементов. Если рацион пациента не будет включать необходимые для него витамины, то организм быстро ослабевает и теряет способность к борьбе с заболеванием.
Химическое воздействие на злокачественную опухоль предстательной железы необходимо для эффективной борьбы с заболеванием. Одновременно такая терапия оказывает пагубное влияние на организм человека. У мужчины появляется рвота, диарея, временно изменяются вкусовые ощущения и теряется аппетит. Это является тяжелой патологией и плохо сказывается на общем самочувствии человека.
Избежать таких побочных действий химиотерапии можно соблюдая правильное питание. Диета поможет скорректировать процесс всасывания и переваривания пищи. Больной легче переносит лечебное воздействие.
Какие продукты несут пользу
Диета при раке простаты должна включать продукты, которые легко перевариваются и содержат большое количество микроэлементов. Самыми полезными считается следующая пища:
- Различная зелень;
- Красная рыба;
- Индейка;
- Гречневая крупа;
- Чечевица и белые бобы.
Зелень считается самой необходимой пищей для больных, страдающих онкологией предстательной железы. Лидерами среди зелени являются листья шпината или зелень петрушки. Эти растения необходимы мужчинам для восстановления функции простаты. Шпинат содержит большое количество вещества-андрогена. Оно является синтетическим аналогом тестостерона. Предстательная железа при онкологическом поражении перестает синтезировать мужской гормон. Опухоль начинает активно развиваться, дает метастазы в другие органы и ткани. Андрогены берут на себя роль мужского гормона, компенсируют его недостаток в организме мужчины. Функция предстательной железы сохраняется.
Петрушка представляет ценность для сохранения потенции у человека. Вещества, содержащиеся в зелени петрушки, помогают регулировать сперматогенез мужчины, нормализуют его половую функцию. Больным раком простаты рекомендуется употреблять не менее 100 г зелени за сутки.
Красная рыба содержит огромное количество омега-3 жирных кислот. Эти кислоты помогают восстанавливать стенки сосудов, улучшают эластичность их стенок. Больные раком подвергаются лучевой терапии. Лучи несут пользу организму, останавливают развитие опухоли. Но они обладают и разрушительным воздействием на сосудистую систему человека. Питание тканей и органов кровью нарушается. Красные кровяные тельца доставляют необходимое количество кислорода в ткани предстательной железы. При нарушении питания, в органах возникает кислородное голодание. Ткани могут атрофироваться и разрушаться. Омега-3 жирные кислоты восстанавливают поврежденные участки стенок сосудов, нормализуют кислородное питание.
Индейка является диетическим видом мясных продуктов. При воздействии на пациента химиотерапии могут возникнуть диспепсические явления. Расстройства кишечника легко устраняются употребление диетического мяса. Пациенту рекомендуется употреблять только вареный продукт или приготовленный на пару. При таком способе приготовления мясо не теряет свои полезные составляющие, легко переваривается желудком больного.
Гречневая крупа считается гипоаллергенной и диетической кашей. Гречку рекомендуют употреблять пациентам, находящимся на химиотерапевтическом лечении. Крупа состоит из мягкого ядра и жесткой чешуи. Ядро хорошо переваривается в кишечнике, чешуя выходит в неизменном виде. Скорлупа гречки помогает хорошо прочистить стенки желудка и кишечного тракта, улучшает всасывательную способность. Готовить кашу необходимо на воде без использования растительного и сливочного масла. Перед окончанием варки, необходимо выключить огонь и дать дойти каше до готовности самостоятельно. Употреблять гречку рекомендуется на завтрак. Такое питание поможет активизировать работу кишечника и улучшить дальнейшее переваривание продуктов.
Чечевица и белые бобы содержат огромное количество витаминов группы В. Данные витамины необходимы для мышечного каркаса мужчины, эластичности сосудов и нормализации работы нервной системы. При онкологии предстательной железы у мужчины происходит нарушение кровообращения во всех органах и тканях. Витамины группы В помогают восстановить эластичность сосудов, и нормализуют питание тканей. Мышечный каркас при онкологии ослабевает. Стенки предстательной железы становятся дряблыми или рыхлыми. Витамины помогают нормализовать эластичность мышечного каркаса, подтягивают стенки предстательной железы.
Чечевицу и бобы рекомендуется готовить на пару. Для этого сухие бобы заливают небольшим количеством прохладной кипяченой воды и дают настояться одну ночь. После этого замоченные бобы помещают в мультиварку или пароварку, готовят не менее двух часов. Кашу рекомендуется употреблять остывшей. Чечевичная каша помогает нормализовать работу желудочно-кишечного тракта мужчины.
Какие витамины и минералы должны содержаться в еде
Мужчины, страдающие раком предстательной железы, нуждаются в дополнительном приеме пищи, содержащей определенные витамины. Для онкологических больных представляют ценность следующие вещества:
- Витамины группы В;
- Витамин Е;
- Кальций;
- Магний и калий;
- Витамин К;
- Железо.
Диета пациента должна включать в себя продукты, которые содержат эти микроэлементы. Рацион онкологических больных должен включать молочные продукты. Специалисты советуют уделить внимание приему нежирного творога. Для наилучшего эффекта, творог должен быть домашнего приготовления. Он содержит большое количество кальция. Кальций помогает укрепить костный каркас пациента, восстановить хрящевую ткань. При облучении у мужчин активно вымывается кальций из костей. Дополнительный прием творога и сыра Тофу помогает восстановить уровень вещества в крови, и останавливает разрушение суставов.
Витамин Е несет важную функцию для детородной способности мужчины. Данный микроэлемент необходим для полноценного сперматогенеза мужчины.
Предстательная железа вырабатывает секрет семенной жидкости. Секрет необходим для передвижения сперматозоидов по телу матки. Если секрета недостаточно и тестостерон теряет активность, то сперматозоиды перестают развиваться и теряют свою оплодотворительную функцию. Дополнительное употребление диетической пищи, богатой токоферолом, восстанавливает эту функцию, помогает сохранить половое здоровье пациента. Витамин Е можно увеличить приемом грецких орехов, меда и петрушки. Лидером по содержанию токоферола являются грецкие орехи и инжир.
Магний и калий помогают нормальной работе сосудов. Химиотерапия может вызвать у пациента различные побочные эффекты, одним из которых является судорога мышечной ткани. Судороги проявляются при одновременном спазме мышц какого-либо участка тела. Магний и калий устраняют судороги или уменьшают их проявление. Большое количество данных элементов содержится в рыбе. Мясо рыбы лучше всего закупать уже обработанное – филе. Готовить рыбу специалисты рекомендуют на пару или варить. При таком приготовлении магний сохраняется в рыбе, и не образует вредных солей для организма человека.
Железо — это главный элемент кроветворительной системы. Вещество необходимо для выработки красных кровяных телец – эритроцитов. Эритроциты вырабатываются в спинном мозге человека. Эти клетки захватывают молекулы кислорода и несут их к органам и тканям. При раке предстательной железы у них появляется кислородное голодание. Если уровень красных телец падает, то и патология проявляется острее. Для нормализации уровня железа в крови мужчинам рекомендуется употреблять с пищей свежие зеленые яблоки, мясо говядины. Яблоками злоупотреблять не следует, так как при химиотерапии они могут спровоцировать диарею. Мясо говядины разрешают употреблять в небольшом количестве, только в вареном виде. В сутки можно съесть не более 150 г вареного мяса.
Какая пища попадает под запрет при онкологии
Онкология предстательной железы является тяжелым поражением мужской половой системы. Медики разработали различные диеты для таких больных. Существует и ряд продуктов, которые представляют опасность при раке:
- Соль и соленые блюда;
- Жареные и жирные продукты;
- Алкогольные напитки;
- Кофе;
- Манная крупа и хлебобулочные изделия.
Соль вызывает задержку воды в организме. При лучевом облучении пациента, происходит нарушение в работе почек. Организм накапливает излишки воды. Соль, соленые продукты усугубляют этот процесс. Для онкологических больных многие специалисты рекомендуют специальную «бессолевую диету». Такая диета подразумевает полное исключение соли из пищи.
Жареные и жирные продукты представляют опасность для мужчин, находящихся на химиотерапии. При этом виде лечения у мужчины могут развиться различные диспепсические явления. Расстройства пищеварения несут дополнительные неудобства для человека. Жирные и жареные продукты не подвергаются полному перевариванию в желудке. Процесс пищеварения занимает не положенные 3–4 часа, а длится 6–8 часов.
Алкогольные напитки содержат этиловый спирт. Молекулы спирта оказывают пагубное воздействие на состояние всего организма. При раковых заболеваниях этот процесс усугубляется. Онкологические пациенты не могут употреблять алкоголь в различном виде. Под запрет попадают и пивные напитки.
Кофе оказывает раздражающее действие на центральную нервную систему человека. Процесс передачи нервных импульсов от головного мозга продлевается. При онкологии это не желательно. Мужчина, употребляющий кофейные напитки, начинает испытывать стресс при облучении. В тяжелых случаях нервные перенапряжения могут привести к суициду.
Манная крупа и хлебобулочные изделия попадают под запрет из-за большого содержания углеводов. Углеводы оказывают пагубное воздействие на вес пациента. Лишние жировые отложения могут ускорить процесс развития раковой опухоли.
Мужчины, страдающие раком предстательной железы, должны внимательно следить за своим питанием. Вредные продукты необходимо полностью исключить из рациона. Подобрать питание поможет специалист-диетолог.
Источник prostatit-stop.ru
Рак предстательной железы является онкологическим заболеванием, которое диагностируется у мужчин преимущественно в возрасте от 45 лет и старше.
Развитие данной онкопатологии связано с различными факторами, к которым можно отнести и неправильное питание.
Лечение рака простаты требует применения не только медикаментозной терапии или хирургического вмешательства, но и специальной корректировки питания. Тот факт, что диета при раке простаты является эффективным методом, подтвержден медицинской статистикой.
Диета при раке простаты: общие понятия
Одной из основных причин развития рака предстательной железы является халатное отношение мужчины к своему рациону. Из этого следует, что устранить данную патологию либо снизить симптоматику можно с помощью особой системы питания.
При обнаружении у мужчины рака простаты, ему необходимо как можно быстрее перейти на правильно питание. При раке простаты данная мера позволяет исключить вероятность развития и распространения метастатического процесса в другие органы, а также обеспечивает частичное избавление от заболевания. Лечебная диета при раке простаты должна применяться сразу после постановки этого страшного диагноза, так как на ранней стадии данный недуг поддается лечению гораздо легче, чем на последних, запущенных этапах развития злокачественных опухоли.
Пациентам с раком простаты необходимо понимать, что изменение пищевого поведения необходимо не только на период лечения, но и на долгие годы, а может и на всю жизнь. Однако многие видят в этом только положительный момент – исключив из привычного рациона многие вредные продукты, они открывают новые вкусы более полезной еды.
Диета при раке простаты: что противопоказано?
Правильное питание при онкологии предстательной железы, прежде всего, подразумевает исключение из меню жирных и жареных блюд. Больному необходимо минимально употреблять животные белки, а по возможности вообще отказаться от мясных и молочных блюд.
Кроме того, рекомендуется исключить из рациона питания следующие продукты:
- консервированные и маринованные продукты – ввиду содержания в них большого количества уксуса и соли;
- сладкие и кондитерские изделия, продукты с высоким содержанием, так называемых, «быстрых» углеводов. Большое количество сахара может усиливать выработку инсулина, который, в свою очередь, способствует росту злокачественных клеток;
- маргарин – трансжирные кислоты, содержащиеся в этом продукте, могут стимулировать рост раковых клеток;
- жареные блюда – ввиду образования канцерогенов в процессе их приготовления;
- жирные сорта мяса, колбасу, фастфуд, консервы – животные жиры, содержащиеся в этих продуктах, оказывают неблагоприятное влияние на процесс выздоровления;
- спиртные напитки – по понятным причинам;
- кофе, крепкий черный чай, сладкую газированную воду – провоцируют рост опухолевых клеток;
- льняное, кукурузное и конопляное масло – ввиду содержания в них канцерогеноподобных веществ, способствующих ускорению роста злокачественного новообразования.
Диета при раке простаты: рекомендуемые продукты
Больным с раком предстательной железы следует придерживаться сбалансированного и правильного питания, основу которого составляет растительная и сырая пища.
Рацион питания больного должен состоять из следующих продуктов:
- нежирной рыбы или птицы – в рыбе, особенно холодноводной, содержатся такие полезные вещества, как омега-3 жирные кислоты, а в диетическом мясе птицы – только незначительное количество животных жиров, вредных при раке простаты;
- томатов и приготовленных блюд из них – в них содержится ликопин, который является естественным противораковым веществом;
- белокочанной, цветной капусты или брокколи – в любой капусте содержится индол-3-кабринол, обладающий выраженным противоопухолевым действием;
- оливкового масла – содержит антиоксиданты, в т.ч. витамин Е;
- моркови – благодаря природному антиоксиданту, каротину, ускоряется выздоровление больного;
- орехов – в орехах содержатся растительные жиры в больших количествах;
- листовых овощей (салата, петрушки, укропа) – также содержат антиоксиданты;
- обезжиренных молочных продуктов – содержат необходимое количество белков;
- красного сухого вина или виноградного сока – небольшое количество натурального вина обладает положительным лекарственным эффектом. Красный виноград и напитки на его основе содержат особое вещество, обладающее противораковым эффектом;
- зерновых, грибов и отрубей – благодаря сильнейшему антиоксиданту, селену, содержащемуся в них, активизируется иммунная система организма больного;
- зеленого чая – является еще одним хорошим источником антиоксидантов;
- цитрусовых и манго – витамин С, в большом количестве содержащийся в них, обладает мощным противоопухолевым действием, а также способствует укреплению иммунитета, подавленного лечением.
Все вышеперечисленные продукты не обязательно употреблять ежедневно. При составлении суточного рациона нужно просто учитывать их комбинацию.
Диета при лучевой терапии
Больному в процессе прохождения лечения с применением лучевой терапии показано употребление большого количества травяных чаев, минеральной воды, блюд из цельнозерновых круп. Из рациона питания рекомендуется исключить соленые, острые и сладкие продукты, грибы, хлебобулочные изделия из белой муки, а также продукты с высоким содержанием белка.
Диета после удаления простаты при раке
В послеоперационный период после удаления предстательной железы пациентам особенно рекомендуется средиземноморская или японская диета с морепродуктами, зеленым чаем, оливковым маслом и пр.
В меню больного необходимо включить продукты с большим количеством аминокислот, витамина Е, что поспособствует быстрейшему восстановлению ослабленного организма, нормализации объема крови и повышению иммунитета.
Диета при химиотерапии и гормонотерапии
Химиотерапия, предполагающая введение лекарственных препаратов, практически всегда сопровождается побочными эффектами, из которых можно выделить тошноту, потерю аппетита.
В рацион питания больных в этот период необходимо включить постные, нежирные блюда. При этом для быстрейшего восстановления ослабленного лечением организма эти блюда должны быть высококалорийными.
Нужно следить за тем, чтобы больной в больших количествах употреблял жидкость: травяные чаи, свежевыжатые соки, натуральные морсы. При отсутствии заболеваний желудочно-кишечного тракта позволяется умеренное употребление кисломолочных продуктов: кефира, творога, нежирных йогуртов, что восполнит дефицит белка в организме.
Диета при раке простаты больного, который проходит курс химиотерапии, должна состоять из продуктов, способствующих стимуляции аппетита и восстановления сил. В ежедневное меню необходимо включать большое количество овощей и фруктов, бобовых, морепродуктов, зернового хлеба, каш из риса, овса и гречки.
Рацион питания при проведении гормональной терапии должен составляться врачом с учетом содержания кальция в крови больного. В случае, если уровень кальция превышает нормальные показатели, пациенту рекомендуется отказаться от употребления молочных и кисломолочных продуктов, блюд из яиц и свеклы.
Абсолютно противопоказано употребление жирных, сладких и соленых продуктов.
Благодаря соблюдению всех вышеперечисленных рекомендаций у организма больного появляется больше сил, достаточных для борьбы с раком предстательной железы.
Однако больному и его близким необходимо понимать, что диета при раке простаты — не панацея, а только часть комплексного лечения. Благодаря правильно составленному рациону питания обеспечивается ускорение действия лекарственных препаратов и устранение неблагоприятных побочных эффектов лечения.
Программу питания пациентов Юсуповской больницы с раком предстательной железы составляют опытные, высококвалифицированные диетологи, действия которых согласовываются с лечащим врачом-онкологом. Меню формируется с учетом индивидуальных особенностей каждого больного, при необходимости вносятся корректировки.
Источник yusupovs.com